酒业一周要闻~你了解你喝的白酒吗?是勾兑酒还是纯粮酒?

2021-11-29 16:03:07科技admin

我喝的是粮食酒酒业一周要闻,大部分的酒是用粮食加工或者水果酿造,会带有淡淡的香味。珠子可以更好的阻隔密封,使酒的醇香不飘散。存储时间越久,口感越醇厚。当然不是所有有珠子的酒类产品就全是真品,瓶口的珠子只是增加伪造的难度。还是可以采取其他方法进行辅助辨别。

酒业一周要闻~你了解你喝的白酒吗?是勾兑酒还是纯粮酒?

一、看标签上的执行标准:正常浓香型、清香型、酱香型属于纯粮食酿造;酒精与粮食各一半和以食用酒精为基础的;这三者的执行标准都有专门的执行标准编码,仔细对照下就知道属于哪种酒。如果发现酒的执行标准和瓶中所装不符合,完全可以起诉厂家伪造。

二、手搓法:取点酒液,双手使劲摩擦几下,生热后气味清香的是纯粮;气味有点冲的香精味是勾兑的。再对照第一条标准,便可知道是不是符合规范。

三、观察气泡:将酒瓶上下摇晃,气泡多但是消失缓慢是纯粮食酒,气泡稀疏很快消失的就是勾兑的。

加水辨别法:纯粹粮食的酿得酒,加水后会失去光泽度,变得浑浊。食用酒精勾兑的酒,却不会失去光泽度,因为某种物质只存在粮食中,对食用酒精影响不大。

但是话说回来,如今的酱香酒市场鱼龙混杂,挂羊头卖狗肉的产品数不胜数,真的让人心寒!老百姓想买到货真价实的酱香酒,真的需要花点心思,需要靠谱的渠道,找对人,才能少花冤枉钱。

需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来,深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒,口感比较接近飞天,价格也亲民,欢迎酒友们前来交流更多。

酒品如人品,好酒交好友! 版权所有:因酱而生 liuzhiqing0712

全球疫情,酒业新方向在哪?

白酒:茅台一批价近期持续上涨,但这个持续上涨的趋势,今年估计不会延续。

五粮液批价略有回升在900-910元,公司近期强化了终端管控,坚守价格底线,效果显现,五粮液现在是渠道可代理和运作的唯一高端品牌,具备稀缺性,越来越多的经销商会意识到并珍惜手中的五粮液配额,使得五粮液渠道议价能力不断提升。

渠道反馈,各地餐饮已基本恢复,4月较3月有明显好转,但高端餐饮和宴席依然不多,大众餐饮恢复较好。

各区域需求恢复有差异,内陆省份、低线城市恢复更明显,一线城市和沿海省份恢复较慢。下一阶段一是看高端餐饮、宴席市场的恢复,二是看经济下行对需求的影响,三是看已有库存的去化情况。

观点就是,销售情况还不是很理想,降低短期预期,但坚定看好长期价值!

这是白酒这类顶级商业模式的优点。

“线上 线下”难负重任酒业新零售将如何变局?

不请自来!

酒业一周要闻~你了解你喝的白酒吗?是勾兑酒还是纯粮酒?

我简单明了的说几句,现在我们看到线上有名的几家,年报好像说都不赚钱的,不过赚来了投资人的融资。

这几年线上新鲜感过后,大家已经达成一致。线上比较热闹,真的赚钱还是有难度,真正盈利还是要靠线下来支持。

春糖期间各品牌也为2019作好了规划,加强线下市场的拓展,有的直言要升级目前的酒水夫妻店。这点我们也是认同的,就好比副食店升级成小超市是一样的道理。

目前来看各品牌重点已经转至线下了,线上之前可以说是比较吸引流浪眼球,实则赚钱不易,更多的是叫好不叫卖。

甄酩预计在未来五十年是线下酒类的黄金十年,关键就看能不能提前做好准备,抢占市场的份额,在转型将自身品牌找准位置。

以上(甄酩酒类连锁品牌)观点,仅供参考,欢迎您一起交流,一起为中国酒业发展作自己的贡献!

热门标签
最近文章